Pourquoi avoir choisi l'aspartame et l'acésulfame K pour remplacer le sucre dans Red Bull Sugarfree?

L’aspartame et l’acésulfame K comptent parmi les succédanés de sucre les plus testés et les plus utilisés dans le monde. Ils possèdent tous un excellent dossier en matière de sécurité. Plusieurs études scientifiques démontrent que l’utilisation de ces édulcorants ne pose aucun risque pour la santé. La sécurité de ces édulcorants a été évaluée par des organismes réglementaires du monde entier (comme la FDA aux États-Unis). Les autorités se fient aux évaluations de sécurité réalisées par des organismes consultatifs scientifiques indépendants comme l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA), la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis et le Comité d’experts FAO/OMS sur les additifs alimentaires (JECFA).